観凱門のそば
2006年05月20日
昨日、漆器のＯ師匠とお昼に浦添市内間の観凱門へ行ってきました。
そば屋なんですが、カツオダシのあっさり御つゆです。
写真は、フ～チバ～そば。麺にフ～チバ～が練りこまれています。
そば屋なんですが、カツオダシのあっさり御つゆです。
写真は、フ～チバ～そば。麺にフ～チバ～が練りこまれています。
Posted by 仲西常次（なかにしじょうじ） at 08:58│Comments(6)
この記事へのコメント
体によさそうな色ですね・ω・
フーチバって何ですか？
フーチバって何ですか？
Posted by 雪臣 冬 at 2006年05月20日 15:03
お～～！おいそう～～！フーチバ大好き人間の俺には最高のそばだす＝
フーチバと言えば、「フーチバジュウシ～」「ヒ～ジャ～汁に・・」「フーチバジュース」ets・・・・・・あ～～～。あの苦味がなんともいえないねぇ～～
フーチバと言えば、「フーチバジュウシ～」「ヒ～ジャ～汁に・・」「フーチバジュース」ets・・・・・・あ～～～。あの苦味がなんともいえないねぇ～～
Posted by おと＝ at 2006年05月20日 20:10
冬さんへ
あ～、ごめん～。「フーチバ～」では、わからないよね～。
「ヨモギ」のことを沖縄の方言でそう呼びます。
あ～、ごめん～。「フーチバ～」では、わからないよね～。
「ヨモギ」のことを沖縄の方言でそう呼びます。
Posted by ジョージ at 2006年05月20日 22:51
おと＝はフーチバ～ジョーグ～なんだね～。
（フーチバ～ジョーグ～は、沖縄の方言でヨモギ好きの人のことです。笑）
健康にもいいはずよ～。
（フーチバ～ジョーグ～は、沖縄の方言でヨモギ好きの人のことです。笑）
健康にもいいはずよ～。
Posted by ジョージ at 2006年05月20日 22:54
沖縄そばは結構食べてますが フーチバーのそばは
食べた事ないですね。
興味あります。 アーサのそばも食べた事ないですねー、、
結構 知らない食べ物、、あるもんですね、、、食べてみたいです。
フーチバーのそばは 苦味とか ないんですか？？
食べた事ないですね。
興味あります。 アーサのそばも食べた事ないですねー、、
結構 知らない食べ物、、あるもんですね、、、食べてみたいです。
フーチバーのそばは 苦味とか ないんですか？？
Posted by TAKEMI at 2006年05月21日 01:00
ＴＡＫＥＭＩさんへ
そば自体には苦味はないですよ。
ただ、フーチバ～の葉っぱがのっているので、それは苦いです。
そば自体には苦味はないですよ。
ただ、フーチバ～の葉っぱがのっているので、それは苦いです。
Posted by ジョージ at 2006年05月21日 14:24
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